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Il tartufo fresco / Tartufo estivo

Tartufo estivo

Descrizione

Il tartufo estivo o scorzone è la varietà di tartufo maggiormente diffusa in Italia. Si distingue per il profumo intenso di sottobosco, di aglio e di funghi.

 

Acquistiamo i tartufi ogni sera ed ogni mattina da nostri fidati cercatori: i tartufi sono controllati uno ad uno, spazzolati e poi classificati in base alle dimensioni ed alla qualità. Il prezioso tubero viene confezionato in scatole di polistirolo idonee al trasporto con ghiaccio sintetico. Il tartufo viene sistemato con cura e tenuto in fresco, così da poter esservi consegnato nelle migliori condizioni.

La consegna viene effettuata con corriere espresso entro 24 h.